سمك الهامور مع الخضار

المقادير:

300غ سمك هامور
 50غ  عسل
 10 غ  خردل
5غ  ملح
 2غ  بهار أبيض
 100غ  بطاطا مسلوقة
عدد 1 بيض مسلوق
50غ  لوبياء مسلوقة
 50غ  سبانخ مسلوقة
50غ  فليفلة خضراء وحمراء
20غ  زيتون أسود
زبدة بحسب الرغبة

الطريقة:

1. أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والبهار الأبيض واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.

2. إنقعي السمك مع العسل والخردل لمدة نصف ساعة.

3. ضعي السمك في صينية، أدخليها الى الفرن على حرارة مرتفعة واتركيها لمدة 10 دقائق.

4. قدّميه مع الخضار المسلوقة