بودنج بصلصة الشيكولاتة

مكونات

125 جرام دقيق رشة ملح 120 جرام سكر 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 4 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو 250 ملليلتر حليب 5 جرام زبدة غير المملح (ذائب) 2 بيضة (مخفوقة قليلاً) 1 ملعقة صغيرة فانيلا  كريما مكثفة (أو كريمة لباني للتقديم)

طريقة التحضير

يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) ينخل الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر والكاكاو في وعاء يضاف إلى الخليط الحليب والزبدة والبيض والفانيلا ويخفق الخليط جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتجانس يصب الخليط في 4 قوالب بودنج مدهونة بالزبدة (سعة القالب الواحد حوالي 250 ملليلتر أو 1 كوب)